වාණිජ හා කාර්මික අඛණ්ඩ චොකලට් ටෙම්පරින් යන්ත්රය
චොක්ලට් උණුකරන යන්ත්රය ලෙසද හඳුන්වන චොක්ලට් ටෙම්පරින් යන්ත්‍ර වර්ග තුනක් අප සතුව ඇත.
එකක් රෝද වර්ගයේ චොක්ලට් ටෙම්පරින් යන්ත්රය, එයට කුඩා චොකලට් එන්රෝබින් යන්ත්රය සහ සිසිලන උමග සමඟ සම්බන්ධ විය හැකිය.සාමාන්‍යයෙන් වාණිජ වෙළඳසැල් හෝ කුඩා පරිමාණ කර්මාන්තශාලා වල භාවිතා වේ.
තවත් එකක් නම් සිසිලන ක්‍රියාකාරීත්වය සහිත බැච් වර්ගයේ චොකලට් ටෙම්පරින් යන්ත්‍රයයි.
තෙවැන්න අඛණ්ඩ චොක්ලට් ටෙම්පරින් යන්ත්‍රයයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්‍රීය චොකලට් නිෂ්පාදන මාර්ගයක් සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කළ හැකිය, ශ්‍රමය ඉතිරි කරයි.
පළමු වර්ගය: සිසිලන ක්‍රියාකාරිත්වයකින් තොරව රෝද වර්ගයේ චොකලට් ටෙම්පරින් යන්ත්රය
උණුසුම් විකුණුම් ස්වයංක්‍රීය චොක්ලට් ටෙම්පරින් යන්ත්රය හොඳම මිලට සැපයුම්කරු විකිණීමට ඇත. බෙල්ජියම් Prefamac සන්නාමයෙන් යොමුව අපගේ සමාගම විසින් උපකරණ වැඩිදියුණු කර ඇත.
මෙම වර්ගයේ ටෙම්පරින් යන්ත්‍රයට චොකලට් enrobing යන්ත්රය සහ සිසිලන උමග සමඟ ක්‍රියා කළ හැකි අතර එය අච්චු කම්පන යන්ත්රය සමඟ ක්‍රියා කළ හැකිය.
සම්පුර්ණයෙන්ම මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය, ඩෙල්ටා සන්නාමයේ උෂ්ණත්ව පාලකය විද්‍යුත් පාලන සංවේදීතාව සහ උෂ්ණත්ව සංරක්ෂණ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කරයි, එවිට අපගේ සැබෑ උෂ්ණත්වය ඔබේ සැකසුම් උෂ්ණත්වයට වඩා අංශක 1 ක වෙනසක් ඇති කරයි.
ඔබට උෂ්ණත්වය සහ භ්‍රමණ රෝද වේගය පහසුවෙන් සකස් කළ හැකිය.
තාක්ෂණික පරාමිතීන්:
| ආකෘතිය | ධාරිතාව | බලය | බර | මානය |
| YC-QT08 | 8kg | 600W | 30kg | 435 * 510 * 480 මි.මී |
| YC-QT15 | 15kg | 800W | 40kg | 560 * 600 * 590 මි.මී |
| YC-QT30 | 30kg | 1300W | 120kg | 900 * 670 * 1230 මි.මී |
| YC-QT60 | 60kg | 1800W | 140kg | 1130 * 750 * 1300 මි.මී |
යන්ත්‍ර:
දෙවන වර්ගය: සිසිලන ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත කණ්ඩායම් වර්ගයේ චොකලට් ටෙම්පරින් යන්ත්රය
මෙම චොකලට් යන්ත්‍රයට උනුසුම් ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සිසිලන උමග ඇති අතර, එය අපගේ යන්ත්‍ර ස්පර්ශ තිරයේ ඔබගේ සැකසුම් දත්ත අනුව උෂ්ණත්වය ස්වයංක්‍රීයව සකස් කළ හැක.
මෙම යන්ත්රය සෙල්සියස් අංශක 45-50 දක්වා රත් කර පසුව එය 27-29 ° C දක්වා සිසිල් කිරීම වැනි හොඳ තෙම්පරාදු වක්‍රයක් ඇත, අවසානයේ චොකලට් ටිකක් 30-32 ° C දක්වා රත් කරන්න. විවිධ චොක්ලට් වල වෙනස් සැකසුම් ටෙම්පරින් වක්‍රයක් ඇත.
*චොක්ලට් කිලෝග්‍රෑම් 6-60 ක් විනාඩි 15-20 කින් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න
*පහසු ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ස්පර්ශ තිර පාලන පැනලය
* සංයුක්ත ප්රමාණය
*ඉවත් කළ හැකි ඉස්කුරුප්පු පොම්පය
* ඉස්කුරුප්පු පොම්ප වේගය වෙනස් කළ හැකි
*මික්සර් වේගය වෙනස් කළ හැකිය
*Foot pedal dosing, automatic dosing
*තැන්පතු තහඩුව, කම්පනය, enrober විකල්ප වේ
තාක්ෂණික පරාමිතීන්:
| ධාරිතාව | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| ඵලදායිතාව | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| සම්පූර්ණ බලය | 1.6 kw | 2.2 kw | 4.5KW | 5 kw | 3 kw | 6.5KW |
| පැකේජ බර | 75kg | 100kg | 245KG | 330kg | 120kg | 430KG |
| යන්ත්‍ර ප්රමාණය (L*W*H) | 610 * 545 * 730 මි.මී | 610 * 580 * 750 මි.මී | 1060 * 840 * 1780 මි.මී | 1210*980*1880මි.මී | 945 * 845 * 1330 මි.මී | 1600 * 770 * 1100 මි.මී |
යන්ත්‍ර:
තුන්වන වර්ගය: අඛණ්ඩ චොකලට් ටෙම්පරින් යන්ත්රය
ස්වාභාවික කොකෝවා බටර් සහ කොකෝවා බටර් සමාන (CBE) චොකලට් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය උපකරණ වේ. එක් එක් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී අවශ්‍ය චොක්ලට් පේස්ට් උෂ්ණත්වය දැඩිව සහ ස්වයංක්‍රීයව පාලනය වන පරිදි විවිධ උෂ්ණත්වවලදී චොක්ලට් පේස්ට් ස්ඵටික සැකසීමේ රීතියට අනුව මෙම මාලාව විශේෂ තෙම්පරාදු කිරීමේ ක්‍රියා පටිපාටියක් සකසා ඇත. මෙම ක්‍රියාපටිපාටිය චොකලට් වල ප්‍රබල රසය, සිනිඳු රසය, හොඳ නිමාවක් මෙන්ම දිගු කල් තබා ගැනීමේ ගුණය සහතික කරයි.
මෙම යන්ත්රය සෙල්සියස් අංශක 45-50 දක්වා රත් කර පසුව එය 27-29 ° C දක්වා සිසිල් කිරීම වැනි හොඳ තෙම්පරාදු වක්‍රයක් ඇත, අවසානයේ චොකලට් ටිකක් 30-32 ° C දක්වා රත් කරන්න. විවිධ චොක්ලට් වල වෙනස් සැකසුම් ටෙම්පරින් වක්‍රයක් ඇත.
තාක්ෂණික පරාමිතීන්:
| ආකෘතිය තාක්ෂණික පරාමිතීන් | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| නිෂ්පාදන ධාරිතාව (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| සම්පූර්ණ යන්ත්‍ර බලය (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 කි | 15 | 18.5 |
| යන්ත්‍ර බර (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| පිටත මානය (මි.මී.) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
යන්ත්‍ර:
