චොකලට් බෝංචි සාදන යන්ත්රය
QCJ චොක්ලට් බෝංචි සෑදීමේ යන්ත්රය ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ ගෝලාකාර, බිත්තර හැඩැති, එම්එම් බෝංචි හැඩැති චොකලට් බෝංචි වැනි විවිධ චොකලට් බෝංචි වල පිරිසිදු චොකලට් පේස්ට් සීතල පෙරළීම සඳහා ය. මෙම යන්ත්රය සීතල රෝලර්, සිසිලන පද්ධතිය, සිසිලන උමග, කදම්බ රිම් වෙන් කිරීමේ ඒකකයකින් සමන්විත වේ.
චොක්ලට් සිරප් තාප ටැංකියෙන් පෝෂණය වන නමුත් අච්චුව වෙත පොම්පය, අච්චුව ශීතකරණය යටතේ වැඩ කරයි
තත්වය, අඩුම උෂ්ණත්වය -28 ℃ සිට -30℃ දක්වා නියාමනය කළ හැක, එය අච්චුවේ ඇති දියර සිරප් මොහොතකින් ඝන බවට පත් කරයි.
පසුව තවදුරටත් නිශ්චිත ආකෘතියක් සඳහා වාහකය වුවද 5℃ සිට -8℃ දක්වා සිසිලනය වෙත මාරු කරනු ලැබේ.
අවසන් කරන ලද හැඩය හරය ඉවත් කිරීම සඳහා රෝලර් තිර බැරලයට ඇතුළු වී ස්වයංක්‍රීයව විසර්ජනය වේ.
යන්ත්‍රයේ සම්මත මාදිලියේ, එක් සීතල රෝලර් කට්ටලයක් ඇතුළත් වේ. විකල්ප කාර්යය සඳහා, යන්ත්රය තුළ සීතල රෝලර් කට්ටල දෙකක් සඳහා ඉඩකඩ තිබේ. දෙවන සීතල රෝලර් කට්ටලයේ අමතර පිරිවැය මත පදනම්ව එකම යන්ත්‍රයක චොකලට් බෝංචි ප්‍රමාණයේ සහ හැඩයන් දෙකක් සඳහා සීතල රෝලර් කට්ටල දෙකක් අපට නිෂ්පාදනය කළ හැකිය.
චොක්ලට් බෝංචි සාදන යන්ත්රය සඳහා පොදු ආකෘති දෙකක්, එක් මාදිලියක් TQCJ400 වන අතර රෝලර් ප්‍රමාණය 400mmx414mm වන අතර තවත් මාදිලියක් TQCJ600 වන අතර රෝලර් ප්‍රමාණය 600mmx414mm වේ.
| ආකෘතිය | QCJ400 | QCJ600 |
| රෝලර් දිග (මි.මී.) | 400 | 600 |
| වාහක පටි පළල (මි.මී.) | 500 | 700 |
| රෝලර් විප්ලවයේ වේගය (වට/විනාඩි) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
| සිසිලන උමං ස්ථර | 3 | 3 |
| නිෂ්පාදන ධාරිතාව (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
| සම්පූර්ණ යන්ත්‍ර බලය (kW) | 20 | 28 |
| පිටත මානය (මි.මී.) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
